par Isabelle Couillard Une allumette a craqué Des brindilles ont scintillé Et le feu s’est allumé Un feu d’urgence ou d’espérance Cela n’a pas d’importance Car il existe et il brille À nous seulement de décider De l’alimenter Ou , de le laisser se consumer Il peut aussi se multiplier…
par Isabeille Couillard En tant qu’artisane et aspirante éco-villageoise, je vous présente dans cet article une avenue agricole très intéressante. Vous avez sûrement déja entendu parler de l’Agriculture Soutenue par la Communauté (ASC). C’est un système de partenariat entre l’agriculteur et le consommateur (partenaire ). Le partenaire paie d’avance, en…
par Isabeille Couillard L’automne est à nos portes, alors voici le temps de procéder à la conservation du fruit de nos labeurs. Il y a plusieurs méthodes pour préserver les fruits et légumes pour l’hiver: la congélation, la déshydratation, la chambre froide, la lacto-fermentation et Marie-Noël développera en profondeur sur…
par Isabeille Couillard et Gabriel Gauthier C’est avec grand plaisir que l’on vous raconte notre passage dans la magnifique région outaouaise. Car nous en sommes montés littéralement amoureux! Nos yeux ont pétillé de voir ses paysages vallonnés, ses forêts, rivières et lacs abondants. Nous nous sommes promenés sur une terre…
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